Home » பொருளாதாரம் & சமூக விவகாரம் » யாரும் திறந்த சமையலறையை விரும்பவில்லை: வாஷிங்டன், டிசி கட்டிடக்கலை நிபுணர் கூறுகிறார்

யாரும் திறந்த சமையலறையை விரும்பவில்லை: வாஷிங்டன், டிசி கட்டிடக்கலை நிபுணர் கூறுகிறார்

திரு. பாட்ஸ்சுக்கு, இது வழக்கமான திறந்த சமையலறைக்கு முற்றுப்புள்ளி வைத்தது.

👤 Sivasankaran22 Sep 2022 7:37 AM GMT
யாரும் திறந்த சமையலறையை விரும்பவில்லை: வாஷிங்டன், டிசி கட்டிடக்கலை நிபுணர் கூறுகிறார்
Share Post

111 இல் குடியிருப்புகள் மேற்கு 57 வது தெரு மன்ஹாட்டனில் மிக உயரமான இடங்களில் ஒன்றாகும். மேலும் அவர்களின் மாடித் திட்டங்கள் நிக்கோலஸ் பாட்ஸ்சைச் சிந்திக்க வைத்தன. 2014 முதல் 2016 வரை , அவர் எஸ்எச்ஓபி (ShoP) கட்டிடக்கலைஞர்களில் பணிபுரிந்தார், இது வானத்தில் உயர்ந்த காண்டோக்களுக்குப் பின்னால் உள்ள நிறுவனமாகும், மேலும் ஸ்டுடியோ ஸ்கோஃபீல்டின் உள்துறை வடிவமைப்புக் குழு கட்டிடத்தின் சமையலறைகள், உட்காரும் அறைகள் மற்றும் பெரிய, அதிக விலையுயர்ந்த அலகுகளில் ஈரமான பார்களைச் சுற்றி சுவர்களை வைப்பதை அவர் கவனித்தார். திரு. பாட்ஸ்சுக்கு, இது வழக்கமான திறந்த சமையலறைக்கு முற்றுப்புள்ளி வைத்தது.

ஒரு கதவு மற்றும் சுவருடன் வாழ்க்கை அறையிலிருந்து சமையலறையை உணர்வுபூர்வமாக மூடுவது குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியதை அவர் கண்டறிந்தார். அறைகளைப் பிரிப்பது ஒவ்வொன்றும் சரியான விகிதாச்சாரத்தை உணரவைத்தது. வாழ்க்கை அறை, இப்போது கூட்டை போன்றது, வழங்குவதற்கு எளிதாக இருந்தது. எனவே, பழையது மீண்டும் புதியது.

" ஒருவேளை இது தொற்றுநோய்க்கு பிந்தைய விஷயமாக இருக்கலாம், ஆனால் யாரும் திறந்த சமையலறையை விரும்பவில்லை," திரு. பாட்ஸ் கூறினார். "அவர்கள் வெளிச்சத்தையும் விசாலத்தையும் விரும்புகிறார்கள், ஆனால் யாரும் குழப்பத்தை விரும்பவில்லை. யாரேனும் வீடியோ கான்ஃபரன்ஸில் இருக்கக்கூடிய அறையிலிருந்து அல்லது நீங்கள் மதிய உணவைச் சாப்பிட்டாலும் இன்னும் உணவுகளைச் செய்ய விரும்பாத அறையிலிருந்து உங்களை நீக்கிக்கொள்வது, வெளிப்படையாகச் சொன்னால், மிகவும் அமைதியானதாக இருக்கிறது.