குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த ஆரோக்கியமான உணவுப் பரிமாற்றங்கள்

நீண்ட காலத்திற்கு ஆரோக்கியமாகவும் நோயற்றதாகவும் இருக்க குடல் ஆரோக்கியத்தை உடனடியாக மேம்படுத்த சரியான உணவுப் பரிமாற்றங்கள் முக்கியம்.

சிறந்த குடல் ஆரோக்கியத்திற்காக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், சர்க்கரை, சிவப்பு இறைச்சி உள்ளிட்டவை தவிர்க்கப்பட வேண்டும். அதே நேரத்தில் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள், புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகள், ஆர்கானிக் உணவுகள், புரோபயாடிக்குகள் ஆகியவை குடலின் சிறந்த செயல்பாட்டிற்கு உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். உங்கள் உணவுத் தேர்வுகள் உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு சாதகமாக இல்லாவிட்டால், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மாற்றக்கூடிய ஆரோக்கியமான இடமாற்றங்கள் எப்போதும் இருக்கும்.

1. குளிர்ந்த நீருக்குப் பதிலாக எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சித் தேநீர்

குளிர்ந்த நீரைக் குடிப்பதைத் தவிர்ப்பதற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று, அது உங்கள் செரிமானத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதாகும். குளிர்ந்த நீர் போன்ற குளிர் பானங்கள் இரத்த நாளங்களை சுருக்கி செரிமானத்தை பாதிக்கிறது.

நீங்கள் குளிர்ந்த நீரை குடிக்கும்போது, செரிமானத்தின் போது ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் இயற்கையான செயல்முறை தடைபடுகிறது.

ஒரு கோப்பை எலுமிச்சை-இஞ்சித் தேநீரில் உள்ள லிமோனின் அளவு மாறுபடும் போது, எலுமிச்சை-இஞ்சித் தேநீரில் எலுமிச்சை, இஞ்சி மற்றும் தண்ணீர் ஆகியவற்றின் கலவையானது அஜீரணத்திற்கு உதவும். எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சி இரண்டிலும் தாவர இரசாயனங்கள் உள்ளன. அவை செரிமானமின்மையால் ஏற்படும் சிறிய வயிற்று வலிகளைப் போக்க உதவும்.

2. சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்க்குப் பதிலாக குளிர் அழுத்தப்பட்ட எண்ணெய்

குளிர் அழுத்தப்பட்ட எண்ணெய்களில் முக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் கே, வைட்டமின் சி மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் கொழுப்புகள் உள்ளன, ஏனெனில் அவை அவற்றின் கூறுகளின் ஆற்றலைத் தக்கவைத்து அவற்றின் இயற்கையான வடிவத்தில் வைத்திருக்கின்றன.

3. பாஸ்தா அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களுக்குப்பதிலாகக் காய்கறி நூடுல்ஸ்

உங்களின் சில கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளை மாற்றுவதற்கு ஆரோக்கியமான மாற்றுகளைக் கண்டறிவது, அதீத பற்று உணவுகளின் யோயோ விளைவுகள் இல்லாமல் உங்கள் உணவை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு அருமையான அணுகுமுறையாகும்.

காய்கறி நூடுல்ஸ் பாஸ்தாவில் காணப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குறைக்க ஒரு நல்ல பசையம் இல்லாத விருப்பமாகும். ஆனால் அவை முழுமையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. அவை வைட்டமின் ஏ (பார்வை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி அமைப்புகளுக்கு நல்லது), வைட்டமின் சி (தோல் மற்றும் எலும்புகளுக்கு நல்லது), வைட்டமின் ஈ (இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது), வைட்டமின் கே (இரத்தம் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது), மற்றும் நார்ச்சத்து (செரிமானம் மற்றும் இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது). பாஸ்தா நூடுல்ஸில் இந்த சத்துக்கள் எதுவும் இல்லை. சீமை சுரைக்காய், கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, டர்னிப், ப்ரோக்கோலி பார்ஸ்னிப் மற்றும் ஸ்குவாஷ் ஆகியவை காய்கறி நூடுல்ஸின் சில எடுத்துக்காட்டுகள்.

4. எது ஆரோக்கியமானது: ஜூஸ்கள் அல்லது மிருதுவாக்கிகள்?

வைட்டமின்கள் நிறைந்த, நார்ச்சத்து நிறைந்த கூழ் அகற்றப்படாததால், மிருதுவாக்கிகளில் (ஸ்மூத்தி) கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. மிருதுவாக்கிகள் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்களின் சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கலாம், குறிப்பாக பலவகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பயன்படுத்தப்பட்டால், சிற்றுண்டியாக அல்லது உணவில் கூடுதலாக இருக்கும். வெவ்வேறு வண்ண பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவது உங்கள் மிருதுவாக்கிகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை மாற்ற உதவும்.