அம்மா உணவகங்களை மேம்படுத்த தமிழக முதல்வர் விஜய் உத்தரவு
ஆய்வில் பல உணவகங்களில் உடனடி பழுது நீக்கம் மற்றும் அடிப்படை கட்டமைப்பு மேம்பாடு அவசியம் என தெரியவந்துள்ளது.
தமிழக முதல்வர் விஜய், மாநிலம் முழுவதும் செயல்பட்டு வரும் அம்மா உணவகங்களை புதுப்பித்து மேம்படுத்த உத்தரவிட்டுள்ளார்.
தற்போது சென்னை மாநகராட்சியின் கீழ் 383 அம்மா உணவகங்கள் செயல்பட்டு வருகின்றன. மேலும் மாநிலம் முழுவதும் நகராட்சிகள் மற்றும் மாநகராட்சிகள் மூலம் 237 உணவகங்கள் இயங்கி வருகின்றன.
உணவின் தரம் மற்றும் சுவை குறித்து வந்த புகார்கள் முதல்வரின் கவனத்திற்கு வந்ததையடுத்து இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது.
ஆய்வில் பல உணவகங்களில் உடனடி பழுது நீக்கம் மற்றும் அடிப்படை கட்டமைப்பு மேம்பாடு அவசியம் என தெரியவந்துள்ளது.
தாமதமின்றி புதுப்பிப்பு பணிகளை தொடங்கவும், அனைத்து மையங்களிலும் செயல்பாட்டு தரத்தை உயர்த்தவும் நகராட்சி நிர்வாகத் துறைக்கு உத்தரவு வழங்கப்பட்டுள்ளது.
சேதமடைந்த சமையல் உபகரணங்களை மாற்றுதல், சமையலறை வசதிகளை நவீனப்படுத்துதல், பராமரிப்பு தரத்தை உயர்த்துதல் ஆகியவற்றுக்கும் நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு உணவகத்தின் தேவையை ஆய்வு செய்து முன்னுரிமை அடிப்படையில் பணிகளை மேற்கொள்ளவும் அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது.
தினக்கூலித் தொழிலாளர்கள் மற்றும் குறைந்த வருமானம் கொண்ட மக்கள் மலிவு விலையில் சத்தான உணவை தொடர்ந்து பெறுவதை உறுதி செய்வதே இந்தத் திட்டத்தின் நோக்கம் என அரசு தெரிவித்துள்ளது. உணவுத் தரம் மற்றும் சுகாதாரத்தை தொடர்ந்து கண்காணிக்கவும், பொதுமக்கள் புகார்களுக்கு உடனடி நடவடிக்கை எடுக்கவும் அதிகாரிகளுக்கு அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது.
